Coucouuuu les amis! Vous souhaitez partir à Porto Rico en voyage ou pour le travail? Vous ne savez pas quoi visiter?
Dans cet article, retrouvez l’expérience d’une jeune martiniquaise partie travailler à Porto Rico. Elle vous donne ses bonnes adresses et des conseils.

Présente-toi en quelques mots 

Je m’appelle Inès, j’ai 24 ans et je suis de la Martinique. J’ai un master dans le domaine des relations internationales et de la culture. Je suis une passionnée de langues étrangères, de culture, de sport et de voyages.

Tu es récemment partie vivre à Porto Rico, pourquoi?

Dans le cadre de mon master, je devais faire un stage de six mois à l’étranger. J’avais envie d’avoir une expérience professionnelle dans la Caraïbe, une opportunité s’est présentée à l’Alliance Française de Porto Rico donc j’ai saisi ma chance. De plus la situation politique et économique de l’île ainsi que sa complexité culturelle attisaient ma curiosité.

Peux-tu nous présenter rapidement Porto Rico?

Porto Rico surnommé « la isla del encanto » est une île située dans les grandes Antilles à côté de la République Dominicaine. L’île est un territoire non incorporé des Etats-Unis donc elle présente une certaine complexité au niveau politique. Pour y aller il vous faudra donc un visa américain pour touriste (le visa coûte 14 dollars et les démarches sont faciles à faire). Les langues officielles sont l’espagnol et l’anglais, mais l’espagnol est la langue utilisée au quotidien.

La population y est très métissée tout comme sa culture. En effet la culture portoricaine est le résultat de plusieurs influences: africaines, espagnoles, tainos et américaines.

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Pourquoi devrait-on visiter cette île?

Tout d’abord pour ses paysages magnifiques et parfois atypiques. Chaque région est différente et unique. Que vous soyez plus plage ou montagne, vous trouverez votre bonheur. L’île regorge de plages paradisiaques et offre une flore assez exceptionnelle. Beaucoup de gens vont à Porto Rico pour le shopping et du coup ils ne découvrent pas la culture de l’île. Je pense que pour ceux qui aiment l’art et la musique ça vaut le coup de visiter l’île.

Quels sont les incontournables ?

vivre et voyager à porto ricoSelon moi les incontournables ce sont le Vieux San Juan et sa superbe architecture, le parc national du Yunque (le poumon d’île), les grottes de Camuy, la municipalité de Cabo Rojo connue pour ses plages (Playa Sucia, Playa Buyé) et son fameux pont de pierre (Puente de piedras), les villes de San German et Ponce, la plage de Crash Boat à Aguadilla, la baie bioluminescente (Fajardo ou Vieques), les plages de la région de Manati, la plage de Puerto Nuevo à Vega Baja, l’observatoire d’Arecibo ou encore Cueva Ventana à Arecibo.

Il y a deux îles magnifiques à l’Est qui appartiennent à Porto Rico : Culebra et Vieques. Ce sont des îles aux plages paradisiaques, elles sont à une heure de ferry depuis la ville de Fajardo (environ 4,50 dollars l’aller-retour en Ferry). Il faut visiter Culebra et sa célèbre plage de Flamenco Beach (elle est dans le top 5 des plus belles plages du monde). Pour l’île de Vieques il faut aller sur les plages de Playa la Chiva (Blue Beach) et de Caracas Beach.

As-tu des activités à conseiller?

Porto Rico est une grande île et il y a beaucoup de choses à faire ou à voir. Je conseillerais les activités suivantes : faire une randonnée et se baigner dans les rivières du Yunque, faire du Zipline au Yunque, louer des kayaks ou paddle pour voir la baie bioluminescente à Fajardo ou Vieques, faire du snorkeling à Vieques (Blue Beach), Culebra (Tamarindo Beach) ou à San Juan (plage de l’Escambron), se promener dans le quartier de Santurce, particulièrement la Calle Cerra pour voir de l’art de rue (fresques murales, tag, sculptures), goûter le café de l’Hacienda de San Pedro (il est excellent), visiter le Musée d’Art de Porto Rico et la Casa Bacardi.

Quelles sont les spécialités culinaires à ne pas rater?

VIVRE ET VOYAGER a porto ricoLa cuisine portoricaine est une cuisine métissée, un superbe mélange des origines espagnoles, africaines et tainos de l’île. Par contre c’est une cuisine assez grasse avec beaucoup de fritures (ne pas regarder les calories lol). Les spécialités à ne pas rater sont : le célèbre Mofongo, les Tostones de plátano ou de pana, le Lechón, le Pastelón (ça ressemble à des lasagnes de bananes, c’est mon petit coup de cœur), le Pionono, les Alcapurrías, les Bacalaítos… Au niveau des spécialités sucrées il ne faut pas rater le Tres leches, les pâtisseries à base de goyave et fromage qui sont délicieuses et la Piragua (snowball local) au sirop de goyave ou de parcha (fruit de la passion).

Quelles sont tes bonnes adresses?

Pour les restaurants je recommande Mi Casita Blanca, c’est un restaurant familial et pas cher ou encore Mi Casita Miramar qui est un restaurant qui revisite la cuisine portoricaine de façon plus gastronomique. Pour les végétariens, je recommande mon restaurant préféré Cocobana. Pour les amoureux des pâtisseries ou du sucré, il faut faire un tour à Double Cake.

Il y a beaucoup de bars musicaux à Porto Rico notamment à San Juan. Le lundi dans le quartier de Santurce, le bar Bonanza propose de la musique en live de Plena (musique afro-portoricaine), au Viejo San Juan, il faut aller danser la salsa au Nuyorican Cafe sinon il y a la Placita de Santurce qui est très animée du jeudi au samedi soir où l’on peut danser de la salsa, du reggaeton et du merengue tout en buvant d’excellents mojitos.

Pour le shopping, il y a Plaza las Américas (prévoir un jour voir deux pour faire tous les magasins), le Mall of San Juan et les différents outlets de l’île (Barceloneta, Canovanas…)

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As-tu des infos ou conseils à donner à ceux qui veulent partir y travailler comme toi?

Mon premier conseil serait de prévoir au minimum trois mois pour faire les démarches de Visa pour travailler (Visa américain, il n’y a pas de visa portoricain) car parfois ça peut prendre du temps.

Mon deuxième conseil, est d’aller à Porto Rico avec une certaine ouverture d’esprit car j’ai vu quelques personnes avoir un choc culturel (la culture portoricaine est très différente de la culture européenne).

Mon troisième conseil serait de ne pas hésiter à aller au contact de la population et se faire des amis « boricuas » (portoricains) car ce sont des personnes très chaleureuses.

Si vous aussi vous êtes parti à Porto Rico en voyage ou pour une expatriation, n’hésitez pas à nous contacter pour partager votre expérience. On espère que les conseils d’Inès vous aideront à organiser votre séjour sur cette île de la Caraibe! Bon séjour à Porto Rico!

Interviewée par Ely

3 Comments

  1. Merci pour l’article mais je trouve qu’il manque des infos donc qu’il n’est pas complet
    qu’en est -il du coût de la vie, les transports ???
    avez- vous des infos ?

    • Hola Lilina,

      La vie est assez chère à Puerto Rico. Les prix sont triplés par rapport aux prix France surtout quand on veut manger sainement.
      Au niveau des transports ils ne sont pas chers quand tu prends la Guagua (le bus local) à San Juan ; environ 75 cents. Par contre les transports en commun ne sont pas aussi développés et réguliers qu’en France. Mais c’est un problème que l’on rencontre principalement dans la Caraïbe, donc le mieux est d’avoir une voiture, surtout quand on veut sortir de San Juan.
      Niveau location de voiture ça reste assez cher je trouve mais l’avantage c’est que l’essence ne coûte pas cher du tout.

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