Dans cet article, j’avais envie de vous faire découvrir les boissons locales en Martinique, soft et alcool. N’hésitez pas à toutes les tester et attention à l’abus d’alcool 😉 !

Jus locaux

Vous aurez l’embarras du choix avec nos fruits tropicaux: goyave, abricots pays, caramboles, prunes de cythère,  kumquats, citrons, papaye, mangue, gingembre, groseilles, fruit de la passion, cerise pays, ananas, pastèque, melon, oranges amères, tamarin, …

Le soda

Attendez un peu de gouter le Royal Soda (goût kampagne) ou l’ordinaire (C’est une boisson à l’anis) !

L’eau pétillante

Didier, la seule eau naturellement gazeuse de la Caraibe .

Planteur

Mélange de jus de fruits divers et de rhum

Crédit photo: lebeaucaillou.com

Liqueur

Mélange de fruit de sucre et/ou d’épice que l’on laisse macérer plusieurs jours, voire semaine dans du rhum.

Ti punch

Encore appelé CRS, il est en effet composé de citron de rhum et de sucre.

Punch coco ou cacahouète

Bière

La bière « martiniquaise » c’est la bière lorraine, elle existe en ambré et en blonde. Depuis il existe aussi la bière Kalinago à base de manioc.

Rhum

Fait à base de canne à sucre, le rhum de Martinique est un des rares rhums agricoles. Il est reconnu mondialement comme un des meilleurs. Mon préféré en blanc : Neisson (ou JM), et en vieux JM (ou Clément).

Schrub

C’est la boisson de noël par excellence fait à base de rhum et d’écorce d’orange.