Lors de notre voyage de 3 semaines en Russie au printemps 2016, nous avons décidé de prendre ce train mythique qu’est le transsibérien. Nous partions de St Pétersbourg pour rejoindre le lac Baikal situé tout près de la Mongolie! Mais voilà, le trajet était si long (4 jours) qu’il était essentiel de le couper et visiter une nouvelle ville au lieu d’enchainer. C’est ainsi que j’ai découvert Kazan au fil des recherches… Une petite ville, capitale de la région du Tatarstan qui possède ses propres spécialités culinaires…
Une jolie petite ville russe: Kazan
A 720 km à l’est de Moscou, Kazan est l’une des plus anciennes villes de Russie. Cette république se différencie par sa diversité : peuplée pour moitié de Russe et pour moitié de Tatars, pour moitié d’orthodoxes et pour moitié de Musulmans. C’est une importante gare fluviale, étape majeure des croisières sur la Volga mais aussi un carrefour ferroviaire. C’est un des arrêts du fameux Transsibérien et son aéroport dessert les principales villes de Russie et des destinations internationales.
Loger à Kazan
Grande surprise de voir le vaste choix d’hôtels dans cette petite ville, des hôtels pour petit budget aux hôtels de luxe… Nous avions choisi le Tatar Inn 3* plutôt bien situé puisqu’en face du lac et à quelques minutes à pied de tous les centres d’intérêt de Kazan. Prix : 40€/nuit pour une « suite ».
Seuls bémols, pas d’ascenseur et un petit déjeuner assez léger mais sinon le service est impeccable, la décoration agréable et les prix au restaurant défient toute concurrence ! A peine 30 roubles pour des frites (40cts d’euros), 200 roubles environ 3€ pour un plat de pâtes, 1,50€ pour de la soupe, 2€ pour une bière, etc…
Spécialités culinaires goutées à découvrir dans l’article sur les spécialités russes!
Nous avons raté le traditionnel chak-chak, montagne de céréales soufflées au miel. 🙁
Pour visiter l’ensemble de la ville, prévoyez deux jours comme çà pas de stress et on peut profiter de bonnes grasses matinées dans le lit douillet sous la couette! Parce que je vous le dis, même s’il y a des couchettes dans le transsibérien, elles sont loin d’être aussi agréables qu’un bon lit !
Lors de notre passage, le temps était splendide : ciel bleu, soleil et autour des 20-25°C.
Que faire à Kazan?
Vous vous demandez surement ce qu’il y a à voir dans cette ville, non ? Voilà une petite sélection pour Kazan :
Le Kremlin de KazanBasilique St BasileCathédrale Peter et PaulEglise de l’épiphanieUniversité de KazanPuppet theatreComplexe de divertissement Tugan Avylynn
Vous partez en Russie avec bébé, tout ce qu’il faut savoir ici!